Llega la Expo Regional Hotelera y Gastronómica

Río Cuarto será sede de una nueva edición de la Expo Regional Hotelera y Gastronómica 2026, un evento que continúa consolidándose como uno de los principales espacios de encuentro para el sector gastronómico, hotelero y turístico de la región. La actividad se desarrollará el 16 de abril en Espacio Muñiz, con entrada libre y gratuita, desde las 14 hasta las 23 horas.

Desde el Gobierno de Río Cuarto destacamos el impacto que este tipo de iniciativas tiene en el desarrollo económico local y en la proyección de la ciudad como sede de grandes eventos.

La Secretaria de Deporte y Turismo, Araceli Islas, puso el eje en la articulación como motor del desarrollo turístico: “El turismo necesita del trabajo conjunto entre el sector público y el privado. Los eventos, la infraestructura y la promoción son claves para el crecimiento de la actividad, y eso solo se logra con una articulación permanente entre el Municipio, la Provincia, la Nación y las instituciones del sector”.

Asimismo, Islas destacó el valor de la gastronomía como identidad local: “Este tipo de propuestas permiten mostrar todo el potencial gastronómico que tiene Río Cuarto, fortaleciendo nuestra identidad y generando más oportunidades para el desarrollo turístico”.

En ese sentido, el Subsecretario de Desarrollo Económico, Federico García Córdoba, remarcó el crecimiento sostenido de la Expo y su importancia estratégica: “Cada edición suma más convocatoria, más calidad y más expositores. Este evento ya se está consolidando como una referencia regional y es una clara muestra del potencial que tiene Río Cuarto para seguir creciendo en lo que denominamos economía naranja, generando oportunidades a partir de la gastronomía, la hotelería y el turismo”.

Además, el funcionario subrayó el posicionamiento de la ciudad: “Río Cuarto se afianza cada vez más como una ciudad de encuentros y eventos, gracias a su infraestructura, su ubicación estratégica y, fundamentalmente, al trabajo articulado entre el sector público y privado”.

Durante la jornada también se desarrollará la 3° Ronda del Torneo Federal de Chefs, instancia clasificatoria para competir en Hotelga, el encuentro nacional que se realiza en La Rural de Buenos Aires.

Al respecto, Pablo Ortiz, Tesorero de la Asociación Hotelera y Gastronómica y Prosecretario del Comité Nacional de FEGRA, explicó: "Este año tendremos cinco equipos participantes: La Piojera, último campeón, el Hotel Urumpta, Abriles La Fábrica, Fusión y Al Dente. El equipo ganador obtendrá un premio de un millón de pesos y representará a la región en la instancia nacional”.

Además, anticipó parte de la propuesta: “Habrá degustaciones, presencia de proveedores y marcas del sector, y sumamos un espacio tipo sunset con música, food trucks y una propuesta artística para el cierre”.

En tanto, la presidenta de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica Río Cuarto, Laura Rivera, destacó la expectativa que genera el evento: “Esperamos una gran concurrencia. La idea es que los vecinos puedan disfrutar del torneo y conocer la gastronomía local, además de acceder a degustaciones y propuestas para merendar o cenar”.

De esta manera, la Expo Regional Hotelera y Gastronómica reafirma su crecimiento y se posiciona como un evento clave para potenciar la economía local, fortalecer el turismo y consolidar a Río Cuarto como un polo de desarrollo regional.