Carnet de Manipulación de Alimentos

Su objetivo es la capacitación en inocuidad de los alimentos, acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).

Requisitos para obtener el carnet:

• Aprobar Curso de Capacitación.
• Contar con Ciudadano Digital - Nivel 2. 
• Abonar la tasa correspondiente luego de haber aprobado el examen.
• Contar con dirección de correo electrónico (email).

Cursos de Capacitación:

Modalidad Presencial: es OBLIGATORIA para quienes soliciten el Carnet POR PRIMERA VEZ y OPTATIVO para aquellos que RENUEVEN. Implica el CURSADO de la capacitación, lectura del material y Examen Presencial.

Ingresá en el siguiente link y conocé el procedimiento para avanzar en la inscripción a los Cursos y la obtención de tu carnet: haz click aquí.

Para más información podes comunicarte al 4768 460 (Interno 604) o escribirnos un email a carnetalimentos@riocuarto.gov.ar (Dirección General de Bromatología - Área Carnet de Manipulación de Alimentos).

Preguntas frecuentes

¿El carnet es válido en todo el país? Sí. Esto significa que, si obtenés tu carnet en una jurisdicción y luego te trasladas a otra, tu carnet será reconocido de igual manera. 

¿El carnet es digital? Sí y podrás descargarlo en cualquier dispositivo, imprimirlo, o enviarlo a donde necesites.

¿Cuál es la vigencia del Carnet de Manipuladores de Alimentos? El carnet tiene vigencia por tres (3) años desde su emisión. Luego, deberás renovarlo.

¿Cómo renuevo mi carnet? Para su renovación es obligatorio rendir nuevamente un examen. Queda sujeto a criterio del interesado asistir nuevamente al curso de actualización de contenidos.

¿Tiene costo? Si, ingresá al link y conocé el valor actualizado.

¿Cuál es la metodología de cursado? El dictado del curso se divide en dos días, aproximadamente 2 horas y media cada uno.

¿Qué pasa si NO apruebo el examen? Vuelvo a inscribirme en otra fecha. En estos casos recomendamos el Curso de Modalidad Presencial.